我是个好吃的人。我成为一个营养学家并非是我对营养的痴迷所致，而是因为我喜欢食物。
很讽刺的是当我写有关如何减肥的时候，我变肥了，我足足长了20磅，我的胆固醇上升至238！我意识到我其实没有按我自己的建议行事，我只是长时间的坐着，做了口头上的功夫-典型的作家综合征。书写到一半，我被自己的胆固醇惊醒了。
在一个月中我减掉了10磅，我的胆固醇降到168，但是不是靠节食。
每天早上我都吃一碗燕麦，外加一把杏仁、阿月浑子、核桃、美洲山核桃。另外每天我还吃带”莓”字的水果：草莓、红莓，以及石榴“莓”（^_^）。每周我还吃三片脂肪鱼。每天做半小时的运动，有时更久，但最起码是30分钟。
最重要的是-我不是放弃我喜欢的食物。事实上，有天我去芝加哥检查胆固醇，来到了Jimmy’s这个拥有不可思议无比美味的猪肉三明治的地方，在以前我常吃，突然间我意识到在做胆固醇检查前吃一个并非是个好主意。
有意思的事情发生了，那天检查我的胆固醇下降了70。想象一下不吃那个猪肉汉堡给我带来了多大的好处！这样做可以有效的巩固这样的信念-帮助我们放弃该放弃的东西。我的父母也对我说了相同的话。
我一直强调适度，但我不认为人们知道什么叫真正适度。你可以吃你爱吃的食物，但只吃一小部分-并非完全放弃。而且想都别想放弃的事！另外还可以加一些使之更美味的调料。（全文完）
就是说我减肥，可以吃我最喜欢吃的猪头肉，但是一次只能少吃点……
诗意说的太对了，赞~~
阿月浑子是什么东东 搜索先…
太感谢了~~~我都查不到阿月浑子到底是什么，就照这翻译写了。。。
汗…原来就是开心果…太经常吃喽
我也-_-!还有那个脂肪鱼是什么东东？都是全医药大辞典翻的，不好意思啊~~~
我想长胖点，所以根本不存在减肥的问题。。
跟木月一样，不过还是要健康的饮食，另外健身吧~~
前辈们在上面讨论的文中所述“脂肪鱼”在原文是否为“Fatty Fish”？若是，可翻译为多脂鱼或富含脂肪的海鱼。
恩，你是前辈了~
我除了 嘴巴没病 其他地方都出过毛病
真的啊？
唉，看见好吃就想多吃。。。。
恩。。。
一直都有想着增些肥，可惜老不如愿……
同感，握手！
不爱减肥，还是顺其自然吧，上次称了下 175斤了，小肚子也开始突出了~~
175了，你也挺可以的啦。
看来脂肪是来于肥猪肉
@番薯窝：也不全是吧。蛋白质和糖类在体内也可以转化为脂肪的。