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6种可以改善情绪的食物(1)

2009-12-068条评论 1,283views}

1. 富含维生素B12叶酸的食物

辣椒四季豆炒瘦牛肉有何独特之处?或者小鸡肉沙拉伴着去皮鸡胸肉和生菜呢?又或者伴着西兰花的烤鲑鱼?

所有这些菜的特殊之处在于其中某一食物富含叶酸或维生素B12。这两种维生素有助于防止中枢神经系统紊乱、情绪障碍和痴呆。

摄入含叶酸量较高的食物和抑郁症的发生率较低有直接的联系。最近日本的一项研究证实这一点。叶酸通常富含在大豆和绿色蔬菜中。而维生素B12则富含于肉类、鱼类、家禽和奶制品当中。

其他富含维生素B12和叶酸食物包括有:

  • 由黑豆加上牛肉、鸡肉或猪肉做成的墨西哥玉米煎饼或米卷饼
  • 覆盖菠菜沙拉的蟹或鲑鱼
  • 鸡蛋或菠菜和低脂奶酪馅的鸡蛋饼

2. 大快朵颐水果和蔬菜

水果和蔬菜中含的尽是重要的营养物质和抗氧化植物素,直接有助于健康和健康相关的生活质量的提高。

在一项研究中,每天吃两人份以上水果和蔬菜的人群比普通人群的功能性健康状况要高出约11%。吃水果和蔬菜越多的人自我感觉越健康。

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现有8条评论

  1. 石老人 说:

    抑郁症患者,吃维生素B12和叶酸应该有好处吧?

    • popeye 说:

      应该是有好处的。但是真的患上抑郁症,还是应该去看看医生,由专科医生诊断你究竟是那种类型的抑郁,在对症给药。

  2. goldapple 说:

    现在是每天蔬菜水果都得吃

  3. 蛋王 说:

    最喜欢吃水果了,娃哈哈

  4. 笑话 说:

    每天坚持吃水果就差不多了,这个还能做到,牛肉就算了~~

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