正如一些食物可以帮助你感觉良好，也有一些食物让你感觉糟糕。 以下是如何降低三种不良食物对健康损害的方法。
1. 少食富含饱和脂肪的食物
众所周知， 饱和脂肪可以促进心脏病和某些癌症的发生。 现在，研究人员开始怀疑饱和脂肪对抑郁症的发生也可能发挥作用。
该结论是由一项冠心病健康促进项目所提出，该项目共随访了348个人（介于24到81岁之间），连续6个礼拜以上减少食物中饱和脂肪的含量可以降低抑郁症的发生率。
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食用过多的饱和脂肪，可能会引起动脉血栓形成，阻断动脉血流，增加心脏病和中风风险。和食物中的胆固醇相比，饱和脂肪更容易升高血液中的胆固醇水平，而血胆固醇同样是心脏病和中风的高危因素。
饱和脂肪多存在于肥肉、全脂牛奶、冰激凌中。我们日常饮食中的饱和脂肪大多来自于动物身上，一些富含饱和脂肪的植物油比如椰子油、棕榈油、棕榈仁油和可可脂同样并不健康，这些植物油广泛应用于包装食物中，比如牛奶巧克力、饼干......
在你仔细查阅某些食物产品标签中的脂肪含量之前，你是否计算过你从每顿饭中吃了多少脂肪呢？你是否知道每种每天吃多少脂肪是合理的呢？
我们建议：热量应当主要来自于碳水化合物，而不应当是脂肪，特别是这两种脂肪：
饱和脂肪主要存在于肉类、黄油、奶油、冰激凌以及其他含有动物脂肪的食物；
反式脂肪主要存在于人造黄油和饼干中。
如果你想减肥，应当根据自己的年龄、性别、活动状况等因素控制每日的热量摄取，但每天不......
哪些食物含有反式脂肪
下面是一份富含反式脂肪的食物清单：
薯条
甜甜圈
蛋糕 (同样富含饱和脂肪)
硬人造黄油（Hard margarine）
植物起酥油（Vegetable shortening）
饼干 (同样富含饱和脂肪)
虽然许多生产商开始制造不含反式脂肪的商品，但是这些商品依然对心脏健康不好。
“避免生产高反式脂肪的商品固然重要，同时也不能忽视天然食物中的反式脂肪。”埃克尔说道，“大约有百分之二十的反式脂肪来自天然食物，其它则来自食......
被忽略的饱和脂肪
幸运的是，法律已经明确规定，由反式脂肪制造的产品必须在标签中说明情况。但是，不幸的是，很少有人能够看到这样的标签，“人们一般在产品标签看到的都是诸如‘不含反式脂肪’的字样，于是人们会说‘不错，就买它了’，”来自美国匹兹堡大学医学中心的莱斯利博士说道，“但其实很多产品用饱和脂肪来取代反式脂肪，这同样也不健康，‘不含反式脂肪就是健康的’只是一种假设罢了
确实，反式脂肪对人体十分不好。反式......